O Governo dos Açores reforçou uma vez mais os investimentos consideráveis nos matadouros da Região Autónoma dos Açores, que têm especial foco na Segurança Alimentar, no Bem-Estar Animal e na preocupação dos consumidores de hoje, que privilegiam a origem e o modo de produção, assim como a preocupação sobre a alimentação humana e o futuro da humanidade.

Sendo a AENOR, organismo de certificação em bem-estar animal, tendo estado na génese deste esquema e a principal entidade de certificação a nível Ibérico, apresentado os mais elevados padrões de rigor na avaliação do Bem-Estar animal, foi a entidade selecionada para a realização destas auditorias de certificação para os bovinos de engorda e adultos, reconhecendo o cumprimento das boas práticas relacionadas com o bem-estar animal desde a sua receção até ao abate.

Esta qualificação atribuída ao Matadouro da Terceira, através do IAMA, sobre tutela da SRADR, contribui de forma muito significativa para a melhor valorização da carne Açoriana, além de ir em encontro das expetativas e exigências dos seus clientes.

Na foto 1 (da esquerda para a direita): Diretora da AENOR Portugal, Dra. Lina Sá Pinto; Secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, Dr. António Ventura.